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Consultez le vidéo Vidéo Noisette de chevreuil de Grand Fond
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Consultez le vidéo Vidéo Brownies à l'ancienne
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Côtes de porc des "Viandes Biologiques de Charlevoix", sauce au porto, agrumes et chocolat
Muffins aux fraises et chocolat blanc
Filet mignon de veau sur Portobello, raclette de fromage "1608", son jus de noisette grillée
Agneau de la « Ferme Éboulmontaise » servi de deux façons, gastrique de framboises à la menthe poivrée
Agneau de Charlevoix en deux versions
Ragoût de bananes en chaud-froid d'érable
Salade de tomates cerises des Serres Lacoste à la fleur de sel fumé, fromage «Déo Gracias», émulsion de basilic et tuiles de Yukon Gold
Barres énergie du randonneur
Muffins à l'Orange
Magrets de Canard aux Épices, Pommes et Mélasse

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Dernière mise à jour : Jeudi 29 juillet 2010